阳高长城乡：小杂粮变身大工业

  日前，记者走进阳高县长城乡山西首龙生态农业有限公司小杂粮加工车间，阵阵米香扑鼻而来。在全智能化杂粮加工机械设备的“隆隆”声中，工人们正忙着装袋、称斤、封口。

  阳高县长城乡地处采凉山沟壑梁峁山区，海进步、气候冷凉，且年均日照时刻长、昼夜温差大，粮食干物质堆集多、口感好。但是，因为栽培涣散、耕耘方法落后等原因，山坡地撂荒、低产化等问题比较突出。

  2022年7月，长城乡经过招商引资，引入优质农业企业山西首龙生态农业有限公司，流通郭家坡、范家窑两村1400亩山坡地，打造千亩现代农业有机小杂粮栽培演示基地，有用提升了乡村土地资源运用功率。

  “栽培有机杂粮，土地至关重要。咱们在山西农业大学等单位的技能辅导下，运用轮作、休耕等方法，让土地安居乐业。在栽培过程中，运用腐熟的农家肥、绿肥，以坚持农田生态系统的平衡和安稳。”山西首龙生态农业有限公司总经理褚金龙说。

  记者了解到，该公司在十几个杂粮种类中优中选优，终究确认的“长城金穗”系列原生态小杂粮，成为当地响当当的“农业手刺”。

  储金龙说：“跟着生活水平的进步，人们从‘吃得饱’到‘吃得好’，再到现在的健康、合理膳食，小米粥、窝窝头成为了家庭摄生的主角。演示基地有机化规范要求高，为了不受人为搅扰，咱们将现代耕耘方法与传统天然农耕方法相结合，从源头上确保了小杂粮纯天然、无污染的质量。”

  储金龙介绍，该公司与国家有机认证组织协作，每年进行实地检测。现在，公司经过国家农业威望部门作业辅导和国家威望辨别断定组织三年的审阅检测，取得了玉米、马铃薯、小米、小麦等四项有机认证，产品也获得了ISO9001国家质量办理体系认证、SC食物出产答应认证，被我国企业品牌认证监督中心评为“我国绿色健康产品”。

  “我流通了17亩地，除土地流通收入外，还在栽培基地干农活，每天收入150多元。”范家窑村乡民李占军说。

  大二对营村乡民吕世全介绍：“上一年我销售给山西首龙生态农业有限公司有机谷子20吨，本年估量销售量可到达60吨。曾经栽培小杂粮种类凌乱、出产流程不一致，难成规划。现在按公司辅导的有机规范栽培，产出的有机小杂粮以高于商场的价格被一致收买，带动了更多农户参加小杂粮工业。”

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